Para su elaboración se utilizan los hollejos
de las mejores uvas Sangiovese de Chianti, TOSCANA.
ALCOHOL: 42 % Vol.
El proceso es realizado en alambiques de cobre,
haciendo dos destilaciones. Posteriormente esta Grappa se mantiene
durante dos años en barricas nuevas de roble, que le aportan
suavidad y aromas a vainilla y especias que hacen de esta grappa
un corte único.