Botella 0,75 l. 8,15 €
Caja de 12 botellas |
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CAMERNERE / MERLOT 2004:
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COLOR: Rojo violáceo, con matices de rubí,
limpio y brillante.
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AROMA:Suave nota de hierbas, sobre fondos de vainilla, moka y tabaco.
- SABOR: Suave, aterciopelado y armónico, gracias
a sus taninos maduros y elegantes. Buena concentración con
sabores dulces y confitados.
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Botella 0,75 l. 7,53 €
Caja de 12 botellas |
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VIÑA ESTAMPA MERLOT 2004:
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Variedad: 85% Merlot y 15% Cabernet
Sauvignon. Cosecha: Manual, 1º quincena de Abril
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Origen: Valle de Colchagua. VI Región.
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Vinificación: Se realiza en tanques
de acero inoxidable de 250 HL. Fermentación con levaduras
seleccionadas, a una temperatura entre 25º a 30ºC .
Fermentación alcohólica de 7 días y maceración
pelicular posterior de 5 días para extraer una mayor concentración
de polifenoles.
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Crianza: 50% BARRICA DE TERCER USO DURANTE
4-5 MESES.
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Color: Rojo rubí, limpio y brillante.
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Aroma: Destaca por sus notas de chocolate,
moka y vainilla, con una persistencia larga y dulce.
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Sabor: Concentrado y persistente, presenta
notas de cacao y vainilla, con fondos de frutos rojos maduros.
Buen volumen y longitud en boca.
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Guarda en botella: Acentuará sus
particulares características, con una guarda adicional
de 6 a 12 meses a botellas.
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Botella 0,75 l. 7,53 €
Caja de 12 botellas |
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VIÑA ESTAMPA CABERNET 2003:
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Variedad: 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot.
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Cosecha: Manual, fines de Abril de 2002
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Origen: Valle de Colchagua. VI Región.
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Vinificación:Se realiza en tanques de acero inoxidable
de 250 HL. Fermentación con levaduras seleccionadas, a una
temperatura de 28 a 31ºC por 7 días. Maceración
pelicular post-fermentación por 7 días adicionales,
para lograr mayor volumen y concentración.
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Crianza: 50% BARRICA DE 3 USO DURANTE 5 MESES.
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Color: Rojo rubí profundo, intenso y brillante.
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Aroma: Gran concentración de frutos rojos maduros, sobre
fondos de vainilla y toffe.
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Sabor: Sabroso y concentrado, presenta notas de confitura, vainilla,
tabaco rubio y moka. Buen volumen y persistencia, gracias a sus
taninos muy maduros, suaves y elegantes.
- Alcohol: 14,3 %
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Botella 0,75 l. 16,31 €
Caja de 12 botellas |
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VIÑA ESTAMPA
FAMILY COLLECTION RESERVA 2003:
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Variedad : 55% Syrah,
40% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
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Región: Valle
de Colchagua
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Volumen: 13,5%
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Vendimia: Selección
manual en cajas de 10 kg.
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Vinificación:
Maceración pelicular postfermentativa por 7 días adicionales.
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El Syrah se depositó
en barricas americanas de primer uso, en tanto que los Cabernet
Sauvignon y Merlot, en barricas francesas de similar condición.
En barricas hicieron su fermentación maloláctica y
comenzaron una guarda con temperatura y humedad controlada, durante
12 meses. Se degustó cada barrica, seleccionando las que
con mayor bondad expresaban, la potencia y elegancia. Así
se formó el ensamblaje definitivo.
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Color: Rojo Rubí,
brillante y vivo.
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Aroma: Destacan sus
notas de vainilla, tabaco y cuero, sobre fondos de ciruelas y cerezas
maduras, canela y clavos de olor.
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Sabor: Sedoso y elegante,
de buena concentración y ataque. Evoluciona a dulces confituras,
con postgustos de cherry y moka, largo y persistente.
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