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TRAVAGLINI GIANCARLO
 

Botella 0,75 l. 24,86 €+ IVA

Caja de 6 botellas

 

  • GATTINARA DOCG:

  • UVA: 100% nebbiolo

  • ALCOHOL: 13.3% Vol. PH: 3.54

  • COLOR: Rojo granate con tonos violeta.

  • NARIZ:Explosiva fragancia floral, de violetas y rosas con ligeros toques de especias y té verde

  • PALADAR: En boca resulta muy redondo y aterciopelado, con ligeras sensaciones de carácter mineral, potente y voluminoso con gran expresión de frutas maduras, zarzamora y grosella con ligeros toques de vainilla y regaliz.

  • CRIANZA: 12 meses en barrica nueva de roble francés y 18 meses en tinas de 5.000 L de roble esloveno y 6 meses en botella antes de salir al mercado.

  • GUARDA: Debido a la gran longevidad de la uva Nebbiolo y la gran elaboración de este vino, puede seguir mejorando durante 18-20 años.

  • ACOMPAÑAMIENTO: Excelente acompañante de carnes rojas, caza mayor y menor y todo tipo de quesos y salsas.

     

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Botella 0,75 l. 35,31 € + IVA

Caja de 6 botellas

  • TREVIGNE :

  • REGIÓN/PAÍS: Piamonte, Italia

  • DENOMINACIÓN: Gattinara DOCG

  • UVA: 100% nebbiolo

  • ALCOHOL: 13.4% Vol.

  • FECHA DE EMBOTELLADO: Noviembre 2003

  • CATA:
    COLOR: Rojo picota, muy intenso.
    NARIZ: Recuerdos terciarios de cueros y cava de puros que cambian a violetas y perfume de rosas con suaves toques de especias al oxigenarse. Estos dan paso a fruta negra madura y recuerdos de sotobosque y trufa. Cacaos, tostados y toffes.
    PALADAR: Boca con gran expresión frutal, zarzamoras, ciruela y cerezas. Taninos sabrosos de tostado de madera y fruta. Reminiscencias de especias, pimienta y clavo con matices terrosos de minerales, bosque, y una ligera nota de sándalo. Goloso y final persistente.

  • CRIANZA: 12 meses en barrica nueva de roble francés y entre 20 y 24 meses en tinas de roble esloveno de 5.000 litros, más 12 meses en botella antes de su salida al mercado.

  • GUARDA: Debido a la gran longevidad de la uva Nebbiolo y la gran elaboración de este vino, seguirá mejorando entre 10 y 12 años después del embotellado.

  • ACOMPAÑAMIENTO: Excelente con carnes, quesos y hongos. Servir entre 16-18º.

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Para más información visite su web www.travaglinigattinara.it

 

La empresa Catas